প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয়, কারণ-

A    রান্নার জন্য শুধু তাপ নয় চাপও কাজে লাগে

B    বন্ধ পাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয়

C    উচ্চ চাপে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়

D    সঞ্চিত বাষ্পের তাপ রান্নার সহায়ক

Solution

Correct Answer: Option C

বায়ুর চাপ যতো বৃদ্ধি পায় পানি বা তরলের ষ্ফুটনাষ্ক তত বৃদ্ধি পায় । প্রেসার কুকারে বাষ্পের বহির্গমন নিয়ন্ত্রণ করার মাধ্যমে অভ্যন্তরীণ চাপ বৃদ্ধির ফলে পানি ১২০o C বা আরো বেশি উষ্ণতায় ফুটানো যায়

Practice More Questions on Our App!

Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions