Solution
Correct Answer: Option B
- লেবু বা টকজাতীয় ফলে প্রচুর পরিমাণে সাইট্রিক এসিড (Citric Acid) থাকে যা এদের টক স্বাদের প্রধান কারণ।
- সাইট্রিক এসিড হলো এক ধরণের দুর্বল জৈব এসিড, যার রাসায়নিক সংকেত $C_6H_8O_7$।
- লেবু সাইট্রিক এসিডের সাথে সাথে ভিটামিন-সি বা এসকরবিক এসিডের (Ascorbic Acid) একটি চমৎকার উৎস।
- আমাদের পাকস্থলীতে হাইড্রোক্লোরিক এসিড থাকে, যা খাদ্য হজমে সহায়তা করে এবং ব্যাটারিতে সাধারণত সালফিউরিক এসিড ব্যবহৃত হয়।
- অন্যদিকে, নাইট্রিক এসিড একটি শক্তিশালী খনিজ এসিড যা সার এবং বিস্ফোরক তরিতে ব্যবহৃত হয়।