লেবুর রসে কোন এসিড থাকে ?

A    হাইড্রোক্লোরিক

B     সাইট্রিক

C    সালফিউরিক

D    নাইট্রিক

Solution

Correct Answer: Option B

- লেবু বা টকজাতীয় ফলে প্রচুর পরিমাণে সাইট্রিক এসিড (Citric Acid) থাকে যা এদের টক স্বাদের প্রধান কারণ।
- সাইট্রিক এসিড হলো এক ধরণের দুর্বল জৈব এসিড, যার রাসায়নিক সংকেত $C_6H_8O_7$।
- লেবু সাইট্রিক এসিডের সাথে সাথে ভিটামিন-সি বা এসকরবিক এসিডের (Ascorbic Acid) একটি চমৎকার উৎস।
- আমাদের পাকস্থলীতে হাইড্রোক্লোরিক এসিড থাকে, যা খাদ্য হজমে সহায়তা করে এবং ব্যাটারিতে সাধারণত সালফিউরিক এসিড ব্যবহৃত হয়।
- অন্যদিকে, নাইট্রিক এসিড একটি শক্তিশালী খনিজ এসিড যা সার এবং বিস্ফোরক তরিতে ব্যবহৃত হয়।

Practice More Questions on Our App!

Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions