⇒ ভিনেগার হলো মূলত অ্যাসিটিক অ্যাসিডের (Acetic Acid) জলীয় দ্রবণ। এর রাসায়নিক নাম ইথানয়িক এসিড। রসায়নের ভাষায় এর সংকেত হলো CH3COOH। ⇒ সাধারণত অ্যাসিটিক অ্যাসিডের ৬% থেকে ১০% জলীয় দ্রবণকে ভিনেগার বলা হয়। ⇒ এটি খাবার সংরক্ষক (Preservative) হিসেবে এবং রান্নার কাজে বা আচারের স্বাদ বাড়াতে ও দীর্ঘ দিন ভালো রাখতে বহুল ব্যবহৃত হয়। ⇒ উল্লেখ্য, সাইট্রিক অ্যাসিড থাকে লেবুতে, টারটারিক অ্যাসিড থাকে তেঁতুলে এবং সালফিউরিক অ্যাসিড ব্যবহৃত হয় গাড়ির ব্যাটারিতে।
অ্যাপ/ওয়েবসাইটে রুটিনভিত্তিক নিয়মিত লাইভ পরীক্ষা হচ্ছে।