নিচের কোনটি আমিষ জাতীয় খাদ্য হজমে সাহায্য করে ?
সমাধান
সঠিক উত্তর: Option A
-অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসৃত 'অগ্ন্যাশয় রস' হলো ট্রিপসিন। এটি প্রোটিন বা আমিষ জাতীয় খাদ্য পরিপাককারী এনজাইম।
-অন্যদিকে টায়ালিন ও অ্যামাইলেজ হলো লিপিড বা স্নেহ জাতীয় খাদ্য পরিপাককারী এনজাইম ।