ফলের মিষ্টি গন্ধের জন্য কোনটি দায়ী?
Solution
Correct Answer: Option A
- ফলের মিষ্টি গন্ধের জন্য এস্টার নামক জৈব যৌগ দায়ী।
- এস্টার হল এক ধরনের রাসায়নিক যৌগ যা কার্বক্সিলিক অ্যাসিড এবং অ্যালকোহলের মধ্যে প্রতিক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি হয়।
- বিভিন্ন ফলে বিভিন্ন ধরনের এস্টার থাকে, যা ফলগুলোকে তাদের স্বতন্ত্র গন্ধ প্রদান করে। যেমন: পাকা কলায় অ্যামাইল অ্যাসিটেট নামক এস্টার থাকে, যা কলার মিষ্টি গন্ধের জন্য দায়ী।
- ইথার এবং অ্যালকোহলও জৈব যৌগ, তবে তারা ফলের মিষ্টি গন্ধের জন্য দায়ী নয়।
- এস্টার হল এক ধরনের রাসায়নিক যৌগ যা কার্বক্সিলিক অ্যাসিড এবং অ্যালকোহলের মধ্যে প্রতিক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি হয়।
- বিভিন্ন ফলে বিভিন্ন ধরনের এস্টার থাকে, যা ফলগুলোকে তাদের স্বতন্ত্র গন্ধ প্রদান করে। যেমন: পাকা কলায় অ্যামাইল অ্যাসিটেট নামক এস্টার থাকে, যা কলার মিষ্টি গন্ধের জন্য দায়ী।
- ইথার এবং অ্যালকোহলও জৈব যৌগ, তবে তারা ফলের মিষ্টি গন্ধের জন্য দায়ী নয়।
অ্যাপ/ওয়েবসাইটে রুটিনভিত্তিক নিয়মিত লাইভ পরীক্ষা হচ্ছে।
পরীক্ষা-৬৫
কোর্স নামঃ
৫১ তম বিসিএস প্রস্ততি - ২৩৬ দিনে সম্পূর্ণ সিলিবাস।
টপিকসঃ
রিভিশন পরীক্ষা
বিগত পরীক্ষা-৫৩,৫৪,৫৬,৫৭,৫৯,৬০,৬২,৬৩ এর টপিকের উপর রিভিশন পরীক্ষা।
বিগত পরীক্ষা-৫৩,৫৪,৫৬,৫৭,৫৯,৬০,৬২,৬৩ এর টপিকের উপর রিভিশন পরীক্ষা।
১০ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬
রুটিন দেখুন
Practice More Questions on Our App!
Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions